Displaying items by tag: قهوه ای شدن غیر آنزیمی

Drawer Position

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim.

Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo.

Message

این آیتم موجود نیست!

Friday, 02 June 2017 21:10

قهوه ای شدن مواد غذایی چرا اتفاق می افتد ؟ منافع و مضرات واکنش میلارد

maillardreaction

وقوع واکنش‌های قهوه‌ای شدن در موادغذایی مختلف، باعث محدود شدن زمان ماندگاری محصولات غذایی می‌شود. واکنش‌های قهوه‌ای شدن در مواد غذایی از نظر واکنش شیمیایی انجام شده یکسان نمی باشد
مواد غذایی چرا قهوه ای می شوند؟

Published in مقالات

کانال خرید و فروش

لینک مرتبط

بازرگانی محبی وارد کننده مواد اولیه غذایی و شیمیایی

چرا فودکاو ؟

فودکاو مرجع کاملا حرفه ای و تخصصی برای خرید و فروش کالا و خدمات در صنعت غذا می باشد . شما میتوانید با ثبت نام بسیار ساده و کوتاه و ارسال سفارش خود در این سایت کالا و خدمات خود را برای خرید یا فروش معرفی نمایید.

عضویت در خبرنامه فودکاو

با وارد کردن ایمیل خود عضو خبرنامه فودکاو شوید