
از مصرف این مواد غذایی هنگام آلودگی هوا بپرهیزید

ادویه در رژیم غذایی موجب بهبود عملکرد مغز می شود
طبق مطالعه جدید محققان، وجود یک ترکیب گیاهی در ادویه ها و گیاهان خوراکی موجب افزایش اتصالات مغزی می شود.
مقابله با آنفلوآنزا با رژیم غذایی صحیح
متخصصان تغذیه میگویند:برای مقابله با آنفلوانزا، مردم باید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنند و این مهم با تغذیه مناسب، سالم و متنوع ،امکان پذیراست.
بیست و سومین نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی روسیه (PRODEXPO)
همانگونه که مستحضرهستید تجارت و توسعه روابط تجاری به صورت حرفه ای با کشور ها در شرایط کنونی اقتصاد در ایران بسیار حائز اهمیت است و از میان کشورهای منطقه تجارت روسیه با توجه به تحولات و رخدادهای جدید این کشور از جایگاه ویژه ای برخوردار است.
حفظ سلامت مغز با کاهش مصرف رژیم غذایی چرب
طبق مطالعه جدید محققان، رژیم غذایی حاوی مقادیر بالای چربی با افزاش بی تحرکی سلول های ایمنی مغز همراه بوده و موجب اختلال در اتصال بین نورون ها می شود.
تولیدکنندگان برتر حوزه صنایع غذایی معرفی میشوند
با حمایت وزارت صنعت، تولیدکنندگان برتر دارای پروانه بهرهبرداری در حوزه صنایع غذایی معرفی میشوند.
اسید سیتریک و کاربردهای آن در صنایع غذایی
نام دیگر اسید سیتریک (Citric acid) جوهر لیمو است . این اسید جزء اسیدهای کربوکسیلیک (Carboxylic acid) شناخته می شود .
نشست هماهنگی کمیته های کدکس غذایی برگزار شد
به منظور هماهنگی در فعالیت های کدکس غذایی به ویژه اجرای بهتر مسئولیت های جمهوری اسلامی ایران در راهبری کدکس غذایی منطقه خاور نزدیک ، نشستی با نمایندگان کمیته های کدکس غذایی ، وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی ، سازمان حفاظت از محیط زیست ، پژوهشگاه استاندارد ، صبح یکشنبه 24 آبان در سازمان ملی استاندارد ایران برگزار شد.
لزوم درج بارکد بر روی محصولات غذایی
معاون نظارت و برنامه ریزی سازمان غذا و دارو در همایش کشوری برچسبگذاری مواد غذایی و نشانگرهای رنگی تغذیهای در همدان گفت: احترام به مصرفکننده در خصوص توجه به کیفیت محصول و اندازه آن اهمیت بسزایی دارد و عدم توجه به این مسئله به معنای بیاحترامی به مصرفکنندگان است.
همایش کشوری برچسب گذاری مواد غذایی و نشانگرهای رنگی
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی همدان، از برگزاری همایش کشوری برچسب گذاری مواد غذایی و نشانگرهای رنگی در 24 و 25 آبانماه خبر داد.
چرا فودکاو ؟
عضویت در خبرنامه فودکاو
با وارد کردن ایمیل خود عضو خبرنامه فودکاو شوید